Facilement reconnaissable en plumage nuptial lorsque son cou arbore une tache triangulaire caractéristique de couleur rouille, le Plongeon catmarin est un oiseau piscivore qui comme son nom l’indique capture ses proies lors d’immersions jusqu’à près de 10 mètres de profondeur. L’espèce nidifie dans des zones marécageuses d’eau douce mais se nourrit principalement en mer. En France, si des individus sont fréquemment observés le long des côtes métropolitaines au cours de l’hiver, seul l’archipel de Saint-Pierre et Miquelon accueille des couples nicheurs.
Couverts d'épines, l’épinoche est un petit poisson qui s’adapte à différents types d’habitats et peut ainsi fréquenter les eaux douces, saumâtres ou marines. En saison de reproduction, le ventre du mâle prend une teinte rouge typique. C’est ce dernier qui construit un nid végétal où la femelle dépose les œufs dont il assure ensuite la garde. Très sensible aux pollutions chimiques, l’espèce autrefois considérée comme abondante est en forte régression.