Le Damier du Cap est un oiseau marin emblématique des mers subantarctiques et des côtes océaniques de l'hémisphère sud. Son nom s’inspire de son plumage contrasté de noir et de blanc. Passant la majeure partie de sa vie au large, il se nourrit essentiellement de poissons ou de céphalopodes capturés à la surface de l'eau. Lors de la reproduction, les couples se rassemblent pour nicher en colonies sur des îles rocheuses et inaccessibles, comme dans les archipels français de Crozet et Kerguelen.
D'une taille moyenne d’environ 20 cm, la Calandre antarctique est un poisson qui vit principalement sur les fonds rocheux et sableux des mers froides bordant le continent blanc, où elle se nourrit de petits invertébrés et de plancton. Sa teinte pâle, presque translucide, lui permet de se fondre dans les eaux turquoise de son habitat. De la famille des Nototheniidae, il possède un antigel, une sorte de glycoprotéine dans leur sang, lui permettant de survivre à des températures négatives.