- Autre nom : Chicorée amère, Chicorée à café.
- Nom anglais : Chicory
- Nom scientifique : Cichorium intybus L.
- Famille : Asteraceae (= composées)
Description
- Plante vivace, moyenne à grande, mesurant de 20 à 150 cm de haut.
- Tiges rigides, très ramifiées, sans suc laiteux.
- Feuilles pennatifides, les supérieures entières.
- Fleurs de 15 à 25 mm de diamètre, généralement de couleur bleuâtre, mais pouvant être blanche
Répartition
- Europe et Asie
- La chicorée est une espèce présente presque partout en France + Corse.
Écologie
- floraison : Juillet-septembre.
- Plante particulièrement attractive pour les insectes : butineurs (papillons, abeilles, bourdons...)
Habitat
Endroits herbeux, bords de route, de chemin, prés, endroits incultes (rudéral).
Statut
Non protégée.