Depuis plusieurs années, des liens se sont tissés entre la LPO et la Coopérative des Sauniers de l’île de Ré, donnant lieu à un partenariat qui ne manque pas de sel...
Située à Ars-en-Ré, la Coopérative des Sauniers de l’île de Ré regroupe près de 70 sauniers. La conciliation d’une activité économique avec la préservation d’un patrimoine naturel remarquable est une vision partagée par nos deux structures.
En juillet 2024, les salariés et des membres du comité territorial de la LPO Poitou-Charentes, ainsi que l’équipe de la réserve naturelle nationale de Lilleau des Niges, avaient visité les marais salants, en réponse à l’invitation de la coopérative, pour mieux appréhender leurs pratiques de production du sel.
Ces échanges ont donné naissance à un partenariat avec la création d'une nouvelle gamme militante proposant un sachet de gros sel, une salière de sel fin et un pot de fleur de sel, à l'effigie des trois oiseaux nicheurs emblématiques des salines. Ainsi, la gorgebleue à miroir, la sterne pierregarin et l'avocette élégante ornent chacun de ces produits.
Une partie des ventes, 10 à 20 cents pour chaque produit, sera reversée à la LPO pour consolider des actions de préservation de la nature et de sensibilisation sur le littoral.