La Gygis blanche est un oiseau marin d’environ 30 cm appartenant au groupe des sternes, largement répandue dans les océans tropicaux, principalement le Pacifique et l’océan Indien. Ses grands yeux et son long bec pointu noirs contrastent avec un plumage intégralement blanc. Ses ailes sont longues et effilées tandis que la queue est courte et légèrement fourchue. Son vol lui permet d’évoluer près de la surface de l’eau pour capturer de petits poissons et des calmars. Les couples se reproduisent en général sur des iles isolées, où un seul œuf est pondu en équilibre sur une branche ou une corniche. Grâce à ses territoires outremer, la France abrite environ un tiers de la population nicheuse mondiale, réparti entre la Nouvelle Calédonie, Wallis et Futuna, les îles éparses, la Polynésie et l’îlot de Clipperton. Si l’espèce n’est pas actuellement considérée comme menacée, sa survie dépend étroitement d’habitats insulaires préservés, notamment de la présence de prédateurs introduits comme les rats ou les chats.
Les demi-becs sont une famille de petits poissons argentés composée de 60 espèces différentes vivant près de la surface de l’eau dans les zones tropicales des océans Atlantique, Indien et Pacifique. Le nom vient de leur mâchoire inférieure très longue dont l’extrémité est en général colorée de rouge. La reproduction est vivipare : les embryons se développent à l’intérieur de la femelle qui donnent alors naissance à des alevins entièrement formés. Cette particularité s’accompagne souvent de cannibalisme intra-utérin, quand les premiers jeunes à éclore se nourrissent des suivants. De faible valeur commerciale, l’espèce est peu pêchée par l’homme mais sert de proie à de nombreux poissons et oiseaux marins.