L’Albatros à sourcils noirs est un majestueux oiseau marin dont le plumage contraste entre le blanc de son corps, le gris foncé de ses ailes et le jaune vif de son imposant bec, tandis que les yeux sont surlignés d’un trait sombre distinctif qui lui a donné son nom. Les couples fidèles ne rejoignent la terre ferme que pour se reproduire en colonies sur des îles subantarctiques, comme les archipels français de Crozet et Kerguelen. Le reste du temps, les individus sillonnent les océans, profitant des vents puissants pour planer sans effort sur des distances considérables grâce à une envergure pouvant atteindre 2,5 mètres. C’est une des seules espèces d’albatros à s’aventurer dans l’hémisphère nord, parfois jusqu’en Bretagne. Les populations sont surtout menacées en raison des captures accidentelles par les lignes de pêche et de la présence de prédateurs exogènes, tels le rat ou le chat, sur leurs sites de nidification.
Le Grande gueule appartient à la famille des poissons des glaces et évolue essentiellement dans l’océan Austral. Son apparence singulière se caractérise par une tête massive due à une excroissance osseuse, qui lui vaut en anglais le qualificatif de licorne et en latin celui de rhinocéros. Son large gosier et sa bouche protractile permettent à ce prédateur d’engloutir des proies de taille relativement importante. Son sang est dépourvu d’hémoglobine, ce qui l’oblige à compenser par une forte oxygénation de ses tissus grâce aux eaux glaciales et riches en oxygène dissous que captent ses larges branchies. Cette dépendance aux basses températures le rend particulièrement vulnérable au réchauffement climatique.